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Un exfoliante con 20 estrellas Michelin

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¿Un exfoliante cuyo material granuloso utilizan los mejores chefs de nuestro país en sus cocinas? ¡Tenía que probarlo! No te pierdas un lugar lleno de encanto y un producto que seguro la misma Cleopatra tendría entre sus must.

Hace unas semanas pude disfrutar de unos días de descanso y turismo en el norte de España, concretamente en Navarra y País Vasco. Aún hacía buen tiempo y las vacaciones ya quedaban muy lejos. Fue un paréntesis que me vino de maravilla.

El mismo día que emprendíamos el viaje de vuelta a Madrid, teníamos prevista una visita muy original. Nos habían hablado del lugar, se trataba del Valle Salado de Añana (Álava), un emplazamiento especial y lleno de magia.

Valle Salado de Añana

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Llegamos al Valle y comenzamos la visita con Mikel, que nos explicó de maravilla la historia de la explotación, documentada desde el siglo IX y todas las peculiaridades del proceso de extracción de sal.

A modo de resumen, la existencia de sal en Añana se explica por un fenómeno geológico llamado diapiro, que consiste en la diferencia de densidad de algunos materiales y su ascensión hacia la superficie. Juega un papel importante en el proceso la salmuera que se da en Añana, con una salinidad media superior a 250 ml por litro (saladita, saladita), repartida por la explotación a través de dos canales principales.

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En la época romana, la sal se llegó a utilizar como forma de pago, de ahí el término, salario, ¿lo sabías? En años posteriores, cada vecino del pueblo tenía su propia era (plataforma rectangular) y en ella trabajaba con la salmuera y el sol hasta obtener la sal.

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Pues fijaos lo especial y buena que será esta sal que los mejores restaurantes de España la quieren para sus cocinas. Una sal no yodada, cuya formación se da a través de un proceso natural. Creedme que se nota la diferencia y ellos lo saben.

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Para la elaboración del exfoliante y la rama de productos de Spa & Wellness, el Valle cuenta con la colaboración de La Jaboneria de la Almendra, un lugar con mucho encanto, dirigido por tres grandes emprendedoras, impulsoras del sector artesanal, la agricultura local y ecológica.

En sus laboratorios la sal se enriquece con aceite de almendras dulces, emoliente e hidratante y aceites esenciales de lavanda y hierbabuena.

También elaboran sal de baño. Hablándolo con Oihana, de la Jabonera de la Almendra, le comentaba que en mi día a día no suelo tener tiempo para darme duchas relajantes, creo que podría contar con los dedos de una mano los baños que me he dado como tal. Sin embargo, me comentaba que es un producto espectacular para baños locales, por ejemplo para los pies o las manos, para evitar la retención de líquidos (mis piernas seguro que lo agradecerían), etc.

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Toda una experiencia culinaria para nuestra piel y una delicia para nuestros sentidos.

He podido utilizar ambos exfoliantes en estas últimas semanas y estoy encantada, dejan la piel tan hidratada que no necesito si quiera aplicarme crema tras la ducha y eso creo que nunca lo había conseguido hasta el momento.

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No dejéis de visitar Añana y su Valle Salado, es realmente interesante. Y tras la visita, no olvidéis ojear su tienda y arrasar con las diferentes versiones de sal que nos proponen. Todo un acierto para el paladar y también para nuestro ritual de belleza semanal.

Feliz día! Olga

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1 Comment

  • Reply
    Mar
    25 octubre, 2016 at 17:32

    La sales de baño son muy buenas! Doy fe!
    la mezcla de almendras y lavanda deja la piel hidratada y extrasuave!
    Una baño de lo más relajante!!

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